CIRHAA sortie Laguiole mai 2023
Le vendredi 12 mai, le Cirhaa des PEP 15 organisait unesortie à Laguiole.
Le matin, Christophe, salarié sourd de la Forge de Laguiole,nous a présenté en Langue des Signes les différentes étapes de la fabricationartisanale d'un couteau.
A midi, nous nous sommes régalés avec la gastronomie localeau Restaurant l'Aubrac.
Après un passage obligé devant le Taureau de Laguiole,direction la coopérative Jeune Montagne pour découvrir la fabrication ducélèbre fromage.
Pour finir, nous avons pu faire une petite dégustation etpasser à la boutique pour ceux qui le souhaitaient.
Une bonne journée malgré la pluie.
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